جستجو در میان مطالب
جستجو -مجموعه ها
جستجو - تماس ها
جستجو - محتوا
جستجو - خبرخوان ها
جستجو - وب لینک ها
HikaShop products search plugin

آموزش تهيه ماهی بخارپز مخصوص


در این بخش طرز تهیه ماهی بخارپز را ملاحظه می فرمائید :

 

مواد لازم برای ماهی بخارپز :

فیله ماهی (ترجیحا بچه شیر) - 150 گرم

پیاز کوچک - 2 عدد

لیمو - یک عدد

فلفل دلمه رنگی - نصف فلفل

خیار شور  - 100 گرم

سبزی خوردن - 100 گرم

گوجه فرنگی - یک عدد

قارچ - 100 گرم

پودر پیاز و نمک و زعفران - به مقدار لازم

فلفل - در صورت تمایل

طرز تهیه ماهی بخارپز :

برای تهیه ماهی بخارپز ابتدا ماهی را بعد از خشک کردن با دستمال در یک ظرف با یکی از پیازها که خلال باریک شده و نصف لیمو و کمی پودر پیاز و در صورت تمایل مقدار بسیار کمی پودر سیر به مدت یک ساعت با در بسته نگه میداریم. سپس پیاز دوم را در یک ظرف چدنی یا تفلون خرد کرده و ماهی را از طرفی که پوست دارد روی آن قرار میدهیم سپس کمی نمک و پودر پیاز و کمی زعفران در صورت تمایل فلفل ترجیحا سیاه روی آن میپاشیم و در ظرف را گذاشته و با حرارت بسیار کم به حال خود میگذاریم تا رنگ پیازها تغییر کند و ماهی بپزد .سپس نصف دیگر لیمو را روی ماهی بخارپز میریزیم و قارچ ها را کنار ظرف گذاشته و دوباره در ظرف را میگذاریم تا قارچ کمی نرم شود.در آخر ماهی بخارپز و قارچ فوق العاده خوشمزه را در بشقاب می کشیم و با سبزیجات تازه و خوشرنگ و کم کالری تزیین میکنیم. سپس سرو می کنیم.  امیدواریم با تهیه این دسرهای خوشمزه، لذت کافی را برده و لحظات خوشی را در کنار خانواده سپری کنید و همیشه شیرین کام باشید.

 

مشهد - بلوار خیام - نبش خیام 32 - مرکز خدماتی پارس ، هوم پارس

تلفن دفتر مرکزی : 37681900-051 (بخش اینترنتی)

صندوق sms فقط انتقاد و پیشنهاد : 10005137681900

غذاهای درخواستی اینجا  

Scroll to top